Συσκευές & Αξεσουάρ
Patatas duquesa con verduras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1600 g de agua
-
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250 g de guisantes congelados250 g de guisantes frescos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
40 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
742.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1587 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 163
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 λεπτ.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2ωρ. 15 λεπτ.
Huevos portugueses
40 λεπτ.
Dumplings con queso cheddar
50 λεπτ.
Calabacín confitado
40 λεπτ.
Puré de coliflor
40 λεπτ.
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30 λεπτ.
Albóndigas de champiñones con salsa
1ωρ. 20 λεπτ.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1ωρ. 40 λεπτ.
Curry de calabaza
40 λεπτ.
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40 λεπτ.
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 λεπτ.