
Συσκευές & Αξεσουάρ
Patatas duquesa con verduras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1600 g de agua
-
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250 g de guisantes frescos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
40 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
742.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1587 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerduras variadas marinadas
3ωρ. 40 λεπτ.
Papas arrugadas con mojo verde
45 λεπτ.
Albóndigas de champiñones con salsa
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan plegado de ajo y hierbas
1ωρ. 40 λεπτ.
Patatas nuevas Hasselback
1ωρ. 5 λεπτ.
Guarnición de pimientos de Padrón
25 λεπτ.
Arroz crujiente con frutos secos
50 λεπτ.
Guisantes al natural
2ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
Καμία βαθμολογία
Dumplings con queso cheddar
50 λεπτ.
Níscalos guisados
30 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.