Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Verduras

500 g de remolacha cruda con piel, en mitades o enteras (máx. Ø 5 cm)
200 g de chirivías en trozos de 5 cm
600 g de agua

Ensalada de remolacha y chirivías

30 g de nueces peladas
600 g de agua
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
220 - 250 g de yogur griego

220 - 250 g de yogur natural
10 g de zumo de limón
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharaditas de rábano picante en conserva (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite de oliva
400 g de queso manchego tierno, en triángulos de 2 cm de grosor
4 rebanadas de pan integral tostadas
30 - 50 g hojas de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1348.6 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2062 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 35.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5ωρ. 40 λεπτ.

Miniquiches de beicon y champiñones

Miniquiches de beicon y champiñones

30 λεπτ.

Tosta de tomates secos y atún

Tosta de tomates secos y atún

10 λεπτ.

Chorizos a la sidra

Chorizos a la sidra

35 λεπτ.

Tomates rellenos de atún y calabacín

Tomates rellenos de atún y calabacín

30 λεπτ.

Ensalada de tomate con ventresca

Ensalada de tomate con ventresca

45 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30 λεπτ.

Ensalada caprese con aceite de albahaca

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 λεπτ.

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5ωρ. 10 λεπτ.

Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

40 λεπτ.

Langostinos con salsa de ostras

Langostinos con salsa de ostras

1ωρ.

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων