Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 pezzi

Υλικά

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    4 - 5 rametti
  • di scamorza a pezzi
    100 g
  • di prosciutto cotto a pezzi
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a fette sottili
    300 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • fiori di zucca puliti, privati del pistillo
    12
  • pangrattato q.b.
  • burro q.b.

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 87.6 kcal / 366.5 kJ
Πρωτεΐνη 6.3 g
Λιπαρά 4.9 g
Υδατάνθρακες 4.9 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 205.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων