Baked cheesecake

Baked cheesecake

3.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.

15 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
white sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

white sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese softened and cut into pieces
250 g
eggs separated
7
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
sea salt
¼ tsp
smooth ricotta cheese
1000 g
cornflour
70 g
cream of tartar
¼ tsp

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 242.1 mg

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1771.2 kJ / 421.7 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Slices 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cotton soft Japanese cheesecake

1ωρ. 45 λεπτ.

Lemonade scones

25 λεπτ.

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Yoghurt cake

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate volcanos

55 λεπτ.

Lemon dessert

4ωρ. 20 λεπτ.

Best lemon drizzle cake

35 λεπτ.

Chocolate cupcakes

1ωρ. 20 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Buttermilk scones

35 λεπτ.

Sticky date pudding

1ωρ. 30 λεπτ.

Better banana cake

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων