Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
4.1 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Herbed butter
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh chives cut into pieces (4 cm)
    30 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • unsalted butter softened
    120 g
Steamed mushrooms
  • pearl barley soaked overnight
    200 g
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • boiling water
    400 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh portobello mushrooms
    80 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • fresh basil leaves only
    1 sprig
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • water
    1000 g
  • fresh portobello mushrooms gills and stems removed, if preferred
    4
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • hazelnuts roasted and skins removed
    30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340.5 mg
Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 2802.5 kJ / 667.3 kcal
Λιπαρά 47.5 g
Φυτικές ίνες 11.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.9 g
Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(129)

45 Min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1 Std.

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 Min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1 Std. 30 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(33)

1 Std.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3 Std. 45 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 Std. 20 Min

Paneer makhani

4.4(89)

45 Min

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2 Std.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(73)

30 Min

Mushroom croustade

3.6(36)

1 Std. 35 Min

Leek and cheese tart

2.8(16)

1 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων