Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1603.2 mg

Πρωτεΐνη 35.6 g

Θερμίδες 3408 kJ / 814.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau gratinado com camarão

50 λεπτ.

Bacalhau com natas

40 λεπτ.

Amêijoas à bulhão pato

30 λεπτ.

Bacalhau com espinafres e cenoura

50 λεπτ.

Polvo à lagareiro

1ωρ. 30 λεπτ.

Bacalhau de forno

1ωρ.

Salada de polvo

1ωρ. 30 λεπτ.

Moqueca de peixe e farofa

50 λεπτ.

Bacalhau à moda de Braga

40 λεπτ.

Bacalhau à Gomes Sá

1ωρ. 30 λεπτ.

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

O 1º bacalhau espiritual

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων