
Συσκευές & Αξεσουάρ
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
4 portions
Υλικά
Lamb curry
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves2 - 3
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
-
fresh ginger1 tsp
-
fresh long red chilli deseeded and cut into pieces½
-
cumin seeds2 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
chilli powder to taste½ - 1 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
fresh coriander stalks and leaves, cut into pieces10 g
-
tomato paste40 g
-
flaked almonds toasted60 g
-
boneless lamb leg cut into cubes (4 cm)800 g
-
sea salt1 tsp
-
coconut milk400 g
Cucumber couscous
-
couscous350 g
-
water300 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
cucumber cut into cubes (1 cm)150 g
-
flaked almonds toasted60 g
-
fresh coriander leaves only5 g
-
fresh mint leaves only, plus extra chopped, to garnish5 g
-
extra virgin olive oil30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1285.9 kcal /
5380.3 kJ
Πρωτεΐνη
59.3 g
Λιπαρά
71.9 g
Υδατάνθρακες
91.2 g
Φυτικές ίνες
12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.6 g
Νάτριο
651.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Smart cooking made easy with TM6 modes
29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChunky bolognese
50 λεπτ.
Beef tacos
25 λεπτ.
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 λεπτ.
Kid-friendly butter chicken
35 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.
San choy bau (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Sticky sesame chicken
40 λεπτ.
Creamy beef curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Beef stroganoff
35 λεπτ.
Chicken teriyaki
20 λεπτ.
Creamy chicken curry and rice
45 λεπτ.
Meatballs with tomato sauce
40 λεπτ.