Grissini

Grissini

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 parts

Υλικά

d'eau
280 g
de sirop de malt d'orge
1 c. à soupe
1 c. à café de sucre
de levure boulangère fraîche
15 g
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
500 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
80 g
de sel
1 c. à café rases
farine de blé
huile d'olive extra vierge
de farine de blé dur
50 g
de graines de sésame, toutes couleurs (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 c. à soupe
1 - 2 c. à soupe de graines de pavot
sel

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 260 kcal / 1088 kJ

Πρωτεΐνη 6.5 g

Λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 41.9 g

Φυτικές ίνες 2.03 g

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