Grissini

Grissini

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 parts

Υλικά

280 g d'eau
1 c. à soupe de sirop de malt d'orge

1 c. à café de sucre
15 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
1 c. à café rases de sel
farine de blé
huile d'olive extra vierge
50 g de farine de blé dur
1 - 2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (προαιρετικό πεδίο)

1 - 2 c. à soupe de graines de pavot
sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1088 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 2.03 g

Υδατάνθρακες 41.9 g

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