Συσκευές & Αξεσουάρ
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 sztuk
Υλικά
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
1416 mg
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
2366 kJ /
566 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
KUCHNIA AZJATYCKA
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1ωρ. 45 λεπτ.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 λεπτ.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 λεπτ.
Perliczki pieczone z jałowcem
2ωρ.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3ωρ. 40 λεπτ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 λεπτ.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1ωρ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.