
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coq au vin blanc with mashed potato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Coq au vin
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Mashed potato
-
floury potatoes peeled and cut into slices (1 cm - see Tips)1000 g
-
sea salt1 tsp
-
milk350 g
-
butter cut into pieces30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1111.9 kcal /
4652 kJ
Πρωτεΐνη
59 g
Λιπαρά
44.5 g
Υδατάνθρακες
114.6 g
Φυτικές ίνες
14.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Νάτριο
2036.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Comfort food in cast iron
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνClassic meatloaf
1ωρ. 35 λεπτ.
Swedish meatballs with gravy
30 λεπτ.
Chicken and mushroom rice
45 λεπτ.
South African curry mince
45 λεπτ.
Lamb tikka with spicy eggplant
40 λεπτ.
Asian-style pork noodles
1ωρ.
Hoisin pork bowl
45 λεπτ.
Chicken with almonds
45 λεπτ.
High protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.
Beef, ale and dumpling stew
2ωρ. 55 λεπτ.
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40 λεπτ.
Chilli beef with lemon feta
30 λεπτ.