Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
500 g
celery cut into pieces (approx. 5 cm)
100 g
garlic cloves
2
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
80 g
extra virgin olive oil
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
80 g
dried bush tomato (optional)
50 g
ground lemon myrtle
½ tsp
ground saltbush
½ tsp
ground sea parsley
½ tsp
dried bush tomato powder
½ tsp
ground pepperleaf
½ tsp
ground wattleseed
½ tsp
sea salt
1 tsp
lemon myrtle leaves, crushed
3
cooked pasta of choice

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 258 kcal / 1079.3 kJ

Πρωτεΐνη 21 g

Λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Νάτριο 405.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50 λεπτ.

Beef tacos

Beef tacos

25 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 λεπτ.

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken - TM6)

Murgh makhani (Butter chicken - TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40 λεπτ.

Creamy beef curry

Creamy beef curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 λεπτ.

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20 λεπτ.

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων