Μεσογειακή σαλάτα

Μεσογειακή σαλάτα

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο και 2 κ.γλ. επιπλέον
    60 γρ.
  • κριθαράκι
    500 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    20 γρ.
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί
    40 γρ.
  • αποξηραμένο τσίλι
    1 πρέζα
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    180 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • κάππαρη στραγγισμένη, ξεπλυμένη
    100 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 216 kcal / 904 kJ
Πρωτεΐνη 4.1 g
Λιπαρά 12.6 g
Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων