Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    450 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • κουσκούς
    300 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αγγούρι σε κομμάτια
    180 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    150 γρ.
  • λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    1 κ.σ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα πλυμένο και στραγγισμένο
    100 γρ.
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 567 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 1320 kJ / 316 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα coleslaw

4.4(33)

10 λεπτ.

Κις με μπρόκολο και μπέικον

Κις με μπρόκολο και μπέικον

5.0(3)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ραδίκια στον ατμό

Ραδίκια στον ατμό

4.9(10)

50 λεπτ.

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(1)

25 λεπτ.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(79)

10 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(17)

1ωρ. 20 λεπτ.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 λεπτ.

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Καμία βαθμολογία

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(1)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων