Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 115 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
25 pezzi

Υλικά

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 50 - 65 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 49.3 kcal / 206.2 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g
Νάτριο 91.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων