
Συσκευές & Αξεσουάρ
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
Chicken salad
-
water500 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)160 g
-
leek white part only, cut into thin slices (2 cm)30 g
-
dried oregano to season2 pinches
-
ground cayenne pepper to season2 pinches
-
ground coriander to season2 pinches
-
skinless chicken breast fillets cut into thirds300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
mixed baby salad leaves (e.g. watercress, spinach, silverbeet)70 g
-
radishes cut into thin slices (optional)3
-
feta cheese crumbled, for garnishing50 g
Cranberry dressing
-
dried cranberries50 g
-
red wine vinegar to taste1 - 2 tbsp
-
extra virgin olive oil70 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
garlic clove½
-
water2 - 3 tbsp
-
sugar1 tsp
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
732.2 kcal /
3063.4 kJ
Πρωτεΐνη
39.7 g
Λιπαρά
44.6 g
Υδατάνθρακες
43.6 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.1 g
Νάτριο
401.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking for Me and You
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrown rice
50 Min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 Std.
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Chilli and cheese nachos
35 Min
Mini chicken kyivs
45 Min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1 Std. 30 Min
Brown rice salad
40 Min
Avocado and goats cheese smash
5 Min
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Peanut and soba noodle slaw
20 Min