Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 40 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 284 kJ / 67.9 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Girelle di pizza salame e pesto

2 Std. 45 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Panettone gastronomico

26 Std.

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1 Std.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Samosas con carne e verdure

1 Std. 15 Min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 Min

Nachos (TM6)

1 Std. 30 Min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων