
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Sausagemeat
-
juniper berries5
-
black peppercorns½ tsp
-
pork loin diced (3 cm)100 g
-
pork shoulder diced (3 cm)100 g
-
water100 g
-
fine sea salt15 g
-
pork back fat diced (3 cm), (see tip)20 g
-
whipping cream150 g
-
ground cloves1 pinch
-
ground coriander1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
Black Garlic Ketchup
-
black garlic150 g
-
apple juice50 g
-
apple cider vinegar15 g
-
xanthan gum (see tip)⅛ tsp
Finalisation
-
water1000 g
-
vegetable oil for frying1 tsp
-
smoked bacon12 slices
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
228.2 kcal /
954.8 kJ
Πρωτεΐνη
7.9 g
Λιπαρά
19.5 g
Υδατάνθρακες
5.5 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Νάτριο
691.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate Hazelnut Energy Balls
10 λεπτ.
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3ωρ. 45 λεπτ.
Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip
1ωρ. 30 λεπτ.
Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
12ωρ. 30 λεπτ.
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1ωρ.
Crab Salad on English Muffins
Καμία βαθμολογία
Savoury Apero Stars
40 λεπτ.
Frozen Champagne Jellies
Καμία βαθμολογία
Monkey Bread (Małpi Chlebek)
3ωρ.
Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree
1ωρ.
Peanut Butter Cookies
45 λεπτ.
Hidden Veg Sausage Rolls
3ωρ. 45 λεπτ.