Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

3.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Gurke Enden abgeschnitten
250 g
Möhren
250 g
rote Zwiebeln halbiert
120 g
Chinakohl Strunk entfernt, in Spalten
400 g
Frühlingszwiebeln der grüne Teil entfernt
60 g
Vermicelli Glasnudeln
350 g
Wasser kochend, zum Einweichen
Knoblauchzehen
2
Koriander abgezupft
9 Stängel
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
¼ - ½
Fischsauce
10 g
Sojasauce
50 g
Wasser
40 g
Reisessig
50 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Zucker
1 EL
Bambussprossen, frisch
100 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt, zum Garnieren
2 EL
Limette in Spalten
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 574 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1919 kJ / 459 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 dk

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 dk

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8sa

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 dk

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1sa

Hähnchen-Omelette

45 dk

Champignonköpfe à la Provence

1sa

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 dk

Riesengarnelen in Cognac

20 dk

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 dk

Pesto-Coleslaw

40 dk

Lachs-Dill-Muffins

45 dk

Εμφάνιση όλων