Hearty Seafood Chowder

Hearty Seafood Chowder

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
fresh chives cut into thirds
30 g
yellow onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrots cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
80 g
butter, unsalted divided
130 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
all-purpose flour
50 g
white wine
100 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
2
liquid fish stock
500 g
whipping cream 30-35 % M.F.
100 g
white fish fillet, skinless cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
200 g
pepper sauce, type Tabasco to taste (optional)
raw shrimp, peeled, deveined large size
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1558.6 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Λιπαρά 40.1 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Συνταγές
Καναδάς

Slow Cook with Blade Cover 7 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Spiced Moroccan lentil soup

40 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

New England Clam Chowder

45 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Versatile chunky soup

50 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Clam Chowder

55 λεπτ.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων