Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 969.9 mg

Πρωτεΐνη 24.8 g

Θερμίδες 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Λιπαρά 32.8 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating (TM5) 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken and Chorizo Filo Pie

2ωρ.

Mexican Chicken Ring

55 λεπτ.

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14ωρ. 50 λεπτ.

Meatloaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Curry Noodles with Pork

45 λεπτ.

Chorizo and Chicken Burgers

20 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1ωρ. 15 λεπτ.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2ωρ.

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2ωρ.

Εμφάνιση όλων