Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Thermomix® Friend
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
Υλικά
Ingemaakte wortelen en daikon
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suiker20 g
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water20 g
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witte azijn30 g
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wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)100 g
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daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)100 g
Char siu
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knoflookpoeder1 el
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suiker30 g
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sojasaus50 g
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50 g ketchuphoi sin saus50 g
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50 g droge witte wijnporto50 g
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Chinees vijfkruidenpoeder2 tl
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zout½ tl
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honing50 g
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sesamolie10 g
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rode voedingskleurstof (προαιρετικό πεδίο)¼ tl
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varkensschouderlap, ontbeend1000 g
Rijst, broccoli en paksoi
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water1200 g
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jasmijnrijst250 g
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broccoli400 g
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paksoi200 g
Eiernoedels
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water1500 g
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olie met neutrale smaak10 g
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gedroogde Chinese eiernoedels250 g
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koud water om te spoelen
Char siu met stokbrood
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stokbrooden gehalveerd2
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mayonaise50 g
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sojasaus20 g
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komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)80 g
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verse koriander in stukken (3 cm)4 takjes
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verse rode peper in dunne plakjes1
Char siu met rijst
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lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)1 takje
Char siu met noedelsoep
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water1300 g
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sojasaus30 g
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sesamolie15 g
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bouillonblokjes (voor 0,5 l)2
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zout naar eigen smaak1 tl
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lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)1 takje
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
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