Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

2.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
500 g
Fleur de Sel
2 ½ TL
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
1650 g
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
10 g
Zitronensaft
30 g
Kaviar (schwarz)
20 g
Himbeeren
50 g
rote Johannisbeeren
50 g
Sprossen
10 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 893 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 890 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weihnachtsmenü 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

2ωρ.

Geflügel-Curry-Salat im Glas

Geflügel-Curry-Salat im Glas

25 λεπτ.

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25 λεπτ.

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 λεπτ.

Bulgur-Kichererbsen-Salat

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2ωρ. 45 λεπτ.

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40 λεπτ.

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30 λεπτ.

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 λεπτ.

Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta

20 λεπτ.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 λεπτ.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 20 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων