Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

4.7 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Ternera marinada
  • 1 cucharadita de zumo de lima
  • 250 g de filetes de ternera sin nervios, en tiras (1 x 3-4 cm)
  • 30 g de salsa de soja
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 20 g aceite de oliva
  • 1 diente de ajo chafado
Fideos
  • 10 g de sal gorda
  • 100 g de fideos orientales de arroz
  • 500 g agua
Verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g aceite de oliva
  • 50 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 200 g de repollo en trozos de 4 cm
  • 100 g de kale en trozos de 4 cm
  • 150 g de zanahoria en bastones finos de 5 cm de largo
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Διατροφή ανά 4 raciones

Θερμίδες 1432.6 kcal / 5993.9 kJ
Πρωτεΐνη 86.3 g
Λιπαρά 63.4 g
Υδατάνθρακες 138.4 g
Φυτικές ίνες 17.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Νάτριο 8354.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων