Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

3.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

egg whites
2
canned unsalted black beans
400 g
garlic cloves
2
broccoli chopped into florets
350 g
fresh coriander stems only and cut into thirds, leaves reserved
10 sprigs
eggs
2
lupin flour
75 g
baking powder
2 tsp
ground black pepper to taste
extra virgin olive oil spray
fresh mango sliced thinly
430 g
fresh jalapeño chilli sliced thinly
1
fresh baby spinach leaves
25 g
natural yoghurt high protein (see Tips)
95 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1110 mg

Πρωτεΐνη 96 g

Θερμίδες 5140 kJ / 1230 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 56 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 114 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min

Pulse and pumpkin curry

30 Min

Feta, spinach and potato frittata

1 Std.

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Filo spinach slice

55 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Black bean enchiladas

1 Std. 20 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Asparagus risotto

40 Min

Vegetarian nuggets

30 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων