Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Tofu e legumes assados

algas secas (dulse, arame ou alface do mar) cortadas em pedaços pequenos
20 g
Água fria q.b. p/ demolhar
tofu cortado em cubos
400 g
levedura nutricional
15 g
azeite mais um fio p/ temperar
85 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
sumo de limão (1 ½ unid. aprox.)
90 g
batata-doce cortada em pedaços
1000 g
marmelo cortado em pedaços
300 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
alecrim
1 pé de
azeite
1 fio de
alho
5 dentes de
natas de soja
400 g
mostarda
15 g
tomilho seco
5 g
5 g segurelha seca
coentros
20 g

Salada

mistura de saladas (alfaces, acelgas, agrião, rúcula etc.)
300 g
germinados frescos (ervilha, rabanete, brocolos ou outros a gosto)
50 g
cebola roxa cortada em laminas finas
70 g
gengibre descascado (ver dica)
25 g
azeite
50 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Διατροφή ανά 6 doses

Θερμίδες 3273.6 kcal / 13696.9 kJ

Πρωτεΐνη 71.9 g

Λιπαρά 185.6 g

Υδατάνθρακες 351.2 g

Φυτικές ίνες 63.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Νάτριο 8193.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O melhor dos nossos Testers 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30 λεπτ.

Panquecas de curgete e cenoura

Panquecas de curgete e cenoura

30 λεπτ.

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 λεπτ.

Strogonoff de cogumelos e jaca

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 λεπτ.

Massa com molho beringela e tomate

Massa com molho beringela e tomate

45 λεπτ.

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1ωρ. 35 λεπτ.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1ωρ.

Tortilha espiralizada

Tortilha espiralizada

35 λεπτ.

Penne com curgete e molho de feijão

Penne com curgete e molho de feijão

35 λεπτ.

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1ωρ.

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων