Salmão com batata e curgete

Salmão com batata e curgete

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

cebola cortada ao meio verticalmente
100 g
curgete s/ extremidades
300 g
batata s/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g
aneto, fresco mais q.b. p/ guarnecer
½ ramo de
água
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
azeite mais 2 c. de sopa p/ fritar
30 g
sumo de limão
20 g
mel
15 g
mostarda
10 g
sal mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)
500 g
limão cortado em cunhas, p/ guarnecer
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 266.4 mg

Πρωτεΐνη 29.6 g

Θερμίδες 2194.3 kJ / 524.5 kcal

Λιπαρά 31.4 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 31.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mandolina Bimby® I - TM6 e TM7 19 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Feijoada de chocos

40 λεπτ.

Polvo guisado

55 λεπτ.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1ωρ. 20 λεπτ.

Pescada com batatas ao vapor

40 λεπτ.

Caril de peixe

35 λεπτ.

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 λεπτ.

Salada de camarão e pepino

20 λεπτ.

Omelete de camarão e coentros

35 λεπτ.

Risoto de polvo

1ωρ. 20 λεπτ.

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 λεπτ.

Tomatada de bacalhau

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων