Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Jerked Chicken

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Piment, gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Muskat
¼ TL
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Öl
2 EL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
1000 g

Koriander-Minz-Sauce

Koriander abgezupft
30 g
Minze abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
20 g
Crème légère
150 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Ananas-Rotkohl-Salat

Rotkohl in Spalten
200 g
Ananas, frisch in kleinen Würfeln (1 cm)
200 g
Öl
20 g
Himbeeressig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Fertigstellung

Taco Shells
12

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1277 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2731 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Koriander-Chili-Dip mit Gemüsesticks

Koriander-Chili-Dip mit Gemüsesticks

15 λεπτ.

Hackbällchen mit Datteln

Hackbällchen mit Datteln

30 λεπτ.

Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte

Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte

1ωρ. 15 λεπτ.

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

2ωρ. 15 λεπτ.

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 λεπτ.

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20 λεπτ.

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25 λεπτ.

Frischkäsepralinen

Frischkäsepralinen

15 λεπτ.

Eingelegte Gurkensticks

Eingelegte Gurkensticks

10ωρ.

Wraps mit Chilifüllung

Wraps mit Chilifüllung

2ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas "Mexican"

Empanadas "Mexican"

1ωρ. 50 λεπτ.

Crostini mit Tomate

Crostini mit Tomate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων