Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
2.9 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Yoghurt sauce & guacamole
  • fresh coriander leaves only
    20 g
  • natural yoghurt high protein (see Tips)
    210 g
  • avocado small (approx 200 g), flesh only
    1
  • freshly squeezed lime juice
    3 tsp
  • ground black pepper to taste
Black Bean Chilli
  • extra virgin olive oil spray
  • red onion cut into quarters
    200 g
  • red capsicum (approx. 1 medium), cut into pieces (5 cm)
    200 g
  • carrot cut into pieces (4 cm)
    180 g
  • celery stalks cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    2 tsp
  • Mexican chilli powder
    2 tsp
  • sweet smoked paprika
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • tomato paste
    20 g
  • canned chopped tomatoes no-added salt
    400 g
  • canned black beans no-added salt, rinsed and drained
    400 g
  • water
    250 g
  • corn mountain bread
    3 slices
  • cheddar cheese grated (optional)
    40 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
  • ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 377.5 mg
Πρωτεΐνη 16 g
Θερμίδες 1520 kJ / 362.5 kcal
Λιπαρά 14 g
Φυτικές ίνες 13.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Truffled roast pumpkin risotto

4.3(8)

35 λεπτ.

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(42)

40 λεπτ.

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(260)

40 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(135)

45 λεπτ.

Mexican stack

4.7(831)

45 λεπτ.

Lentil bolognese

4.7(672)

30 λεπτ.

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(65)

1ωρ. 5 λεπτ.

Lentil curry (dahl)

4.1(143)

30 λεπτ.

Palak paneer

4.3(51)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spinach and artichoke penne

4.6(174)

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45 λεπτ.

Crispy Korean tofu

4.7(297)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων