Marhapörkölt sütőtökben

Marhapörkölt sütőtökben

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 adag

Υλικά

  • sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
    3000 - 4000 g
  • vaj
    1 ek
  • barna cukor
    1 ek
  • tengeri só
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    1 tk
  • marha tarja darabokra vágva (3 cm)
    700 g
  • búzaliszt
    50 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    1
  • fokhagyma gerezd
    2
  • rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
    1 ág
  • zsályalevél, friss
    4
  • étolaj
    20 g
  • húsleves alap (lásd javaslatok)
    1 ek
  • vörösbor
    130 g
  • paradicsom püré
    40 g
  • oregánó, szárított
    1 tk
  • babérlevél, szárított
    1
  • burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
    200 g
  • sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
    1

Διατροφή ανά 1 adag

Θερμίδες 596.2 kcal / 2504.2 kJ
Πρωτεΐνη 37.5 g
Λιπαρά 14.7 g
Υδατάνθρακες 69.6 g
Φυτικές ίνες 20.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g
Νάτριο 481.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων