Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 40 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 284 kJ / 67.9 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Affettatutto+ 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Tris di salse per aperitivo

30 min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 godz.

Spanakopita

1 godz.

Girelle di pizza salame e pesto

2 godz. 45 min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 godz. 40 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 godz.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 godz. 10 min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50 min

Εμφάνιση όλων