Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

4.7 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Para ralar

queijo Emmental
120 g

Peru

peito de peru s/ pele
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
1 dente de
manteiga
50 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
beringela cortada em pedaços
100 g
castanhas descongeladas
100 g
tomilho
1 c. chá de
espinafres frescos
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
mostarda
25 g
massa folhada
250 g
presunto serrano fatiado
150 g
gema de ovo
1

Batatas duchesse

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
150 g
natas
150 g
gemas de ovo
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1660.7 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 2438.1 kJ / 582.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar transmontano

3hod. 50min.

Empadão de frango com duas batatas

1hod. 10min.

Massa com frango no forno

1hod.

Nachos de frango e abacate

30min.

Frango com quiabo

50min.

Grão à alentejana

1hod. 15min.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1hod.

Porco agridoce com legumes

1hod. 20min.

Crumble de frango com linguiça

45min.

Canja de noodles

40min.

Cabrito assado

16hod.

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1hod.

Εμφάνιση όλων