Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

4.7 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Para ralar

queijo Emmental
120 g

Peru

peito de peru s/ pele
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
1 dente de
manteiga
50 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
beringela cortada em pedaços
100 g
castanhas descongeladas
100 g
tomilho
1 c. chá de
espinafres frescos
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
mostarda
25 g
massa folhada
250 g
presunto serrano fatiado
150 g
gema de ovo
1

Batatas duchesse

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
150 g
natas
150 g
gemas de ovo
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1660.7 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 2438.1 kJ / 582.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossobuco estufado

3 Std.

Vitela guisada com massa

9 Std. 20 Min

Crumble de bolonhesa e legumes

1 Std. 15 Min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1 Std. 20 Min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1 Std.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 Std.

Pimentos recheados com chilli

1 Std. 20 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 Min

Frango à caçador

2 Std. 45 Min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1 Std.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Εμφάνιση όλων