
Συσκευές & Αξεσουάρ
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
Zύμη
-
ζάχαρη30 γρ.
-
λεμόνι (προαιρετικό πεδίο) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες1
-
γάλα120 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη15 γρ.
-
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους1
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο50 γρ.
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.σ.
Γλάσο
-
ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα20 γρ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
342.9 kcal /
1434.9 kJ
Πρωτεΐνη
7.4 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
48.7 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Νάτριο
30.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣταφιδόψωμα
Καμία βαθμολογία
Πολύσπορο ψωμί
3ωρ. 20 λεπτ.
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 λεπτ.
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3ωρ. 40 λεπτ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Καμία βαθμολογία
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Καμία βαθμολογία
Ψωμί με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Καμία βαθμολογία
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8ωρ.
Σκορδόψωμο
3ωρ. 30 λεπτ.