
Συσκευές & Αξεσουάρ
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
Zύμη
-
ζάχαρη30 γρ.
-
λεμόνι (προαιρετικό πεδίο) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες1
-
γάλα120 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη15 γρ.
-
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους1
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο50 γρ.
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.σ.
Γλάσο
-
ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα20 γρ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
30.4 mg
Πρωτεΐνη
7.4 g
Θερμίδες
1434.9 kJ /
342.9 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Υδατάνθρακες
48.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΨωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Καμία βαθμολογία
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3ωρ. 30 λεπτ.
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 λεπτ.
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1ωρ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1ωρ. 15 λεπτ.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3ωρ. 20 λεπτ.
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8ωρ.
Καστανόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1ωρ. 30 λεπτ.
Κουλούρια
1ωρ. 25 λεπτ.