Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chapatis

white spelt flour
150 g
warm water
60 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
¼ tsp

Chickpea masala

onion cut into quarters
200 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled
20 g
extra virgin olive oil
15 g
yellow mustard seeds
2 tsp
garam masala (see Tip)
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
canned diced tomatoes no added salt
400 g
reduced-fat coconut milk
160 g
water
80 g
cauliflower cut into florets
650 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
spelt flour to dust
fresh baby spinach leaves
250 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 310 mg

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1820 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 14.8 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30min

Vegan burgers

45min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Vegan bao sliders

1h 50min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Mushroom croustade

1h 35min

Shakshuka with eggs

50min

Mulukhiyah

Ninguna valoración

Koshery

1h 30min

Pierogi with blueberries

1h 25min

Εμφάνιση όλων