Συσκευές & Αξεσουάρ
Rösti di verdure
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Rösti di verdure
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
-
130 g di pastinaca sbucciata
-
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
-
2 spicchi di aglio
-
2 uova medie (circa 60 g)
-
90 - 100 g di farina tipo 00
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa alla panna acida
-
5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di panna acida (30% di grassi)
-
1 limone solo la scorza grattugiata
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1311 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1156 kJ /
276 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bimby Affettatutto +
112 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPalline croccanti di merluzzo
40 λεπτ.
Burger di quinoa e verdure
25 λεπτ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Blinis con prosciutto di Praga
1ωρ.
Tortelli bolognesi sfiziosi
3ωρ. 40 λεπτ.
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8ωρ.
Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
25 λεπτ.
Caponata di verdure delle Madonie
50 λεπτ.
Uova al funghetto
40 λεπτ.
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40 λεπτ.
Crema spalmabile di funghi
35 λεπτ.
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 λεπτ.