Ensalada de pollo con aguacate

Ensalada de pollo con aguacate

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de pepino en dados de 1 cm
200 g
de tomate en dados de 1 cm
250 g
de pimiento verde en trozos de 1 cm
120 g
de cebolla roja en trozos de 5 mm
40 g
de agua
10 g
de beicon
50 g
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de aprox. 1,5x3-4 cm (secadas con papel de cocina)
250 g
250 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1,5x3-4 cm (secadas con papel de cocina)
de aguacate en trozos
200 g
diente de ajo
1
de hojas de cilantro fresco (y algo más para espolvorear)
15 g
de yogur griego
120 g
de zumo de limón
25 g
de sal
1 cucharadita
hojas de lechuga para servir
8

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 267 kcal / 1119 kJ

Πρωτεΐνη 15.7 g

Λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Νάτριο 810.1 mg

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