
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau roulé au café
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
Le biscuit roulé
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de café instantané
-
20 g de noisettes non grillées et hachées et un peu pour la finition
-
60 g de farine de blé
-
40 g de liqueur de noisette
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de mascarpone
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
-
20 g de stabilisateur alimentaire
-
5 g de café instantané
-
150 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
5 g de beurre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
433 kcal /
1812 kJ
Πρωτεΐνη
7.6 g
Λιπαρά
26.6 g
Υδατάνθρακες
40.3 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Νάτριο
181 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Délice au café
5 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMi-cuit au chocolat
45 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Macarons à la vanille
3ωρ.
Bavarois aux trois chocolats
15ωρ.
Comme un biscuit BN®
1ωρ. 30 λεπτ.
Fraisier
15ωρ.
Charlotte aux fraises
3ωρ. 35 λεπτ.
Tarte chocolat caramel
2ωρ. 15 λεπτ.
Tarte fine au chocolat et à la banane
40 λεπτ.
Flan pâtissier aux prunes
2ωρ. 5 λεπτ.
Charlotte aux framboises
3ωρ. 40 λεπτ.