Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Quark
  • quark cheese (see Tips)
    350 - 400 g
  • radishes trimmed
    3
  • fennel fronds only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
    1
  • lemon juice to taste
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Pickling liquid
  • white wine vinegar
    90 g
  • caster sugar
    70 g
  • sea salt
    ½ tsp
Salad
  • radishes trimmed
    3
  • green apple cut into halves to fit through feeder tube
    1
  • Lebanese cucumber trimmed
    ½
  • fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
    ¼
Parsley oil
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    30 g
  • boiling water to blanch
  • ice cold water
  • grapeseed oil
    120 g
Assembley
  • hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
  • micro herbs to garnish
  • melba toast to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 855.4 mg
Πρωτεΐνη 9.4 g
Θερμίδες 2135.8 kJ / 510.5 kcal
Λιπαρά 39.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3(121)

20 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(14)

45 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0(3)

15 λεπτ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(763)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

3.5(2)

50 λεπτ.

Shichimi togarashi seasoning

Shichimi togarashi seasoning

3.3(3)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(17)

15 λεπτ.

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

3.9(46)

40 λεπτ.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5(2)

24ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων