Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)

Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Impasto
  • di farina tipo 00 + q.b.
    220 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di acqua
    125 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 pizzico
Condimento
  • di noci sgusciate
    40 g
  • di cicoria i gambi puliti
    100 g
  • di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
    200 g
  • di panna acida (30% di grassi)
    100 g
    100 g di ricotta fresca
  • di sale a piacere
    2 - 3 pizzichi
  • di pepe nero macinato a piacere
    2 - 3 pizzichi
  • di Gorgonzola dolce, a pezzi
    100 g
  • di rucola
    15 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 470.9 kcal / 1970.3 kJ
Πρωτεΐνη 13.8 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 53.7 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g
Νάτριο 696.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων