Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)

Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)

4.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di carote pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
    400 g
  • di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
    325 g
  • di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio
    75 g
Salsa ai broccoli
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    40 g
  • di noci sgusciate
    60 g
  • di porro
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    35 g
  • di broccoli le cimette a pezzi
    200 g
  • di sale + 1-2 pizzichi
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di vino bianco secco
    40 g
  • di brodo vegetale
    90 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di noce moscata in polvere
    ½ cucchiaino
  • di panna molto densa (circa 48% grassi)
    75 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 253.4 kcal / 1060 kJ
Πρωτεΐνη 6.6 g
Λιπαρά 19.2 g
Υδατάνθρακες 15.7 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g
Νάτριο 587 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων