Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate

Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
1 ración
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Crema de chocolate
  • 20 g de azúcar
  • 50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos (y algo más para servir)
  • 150 g de queso quark
  • 30 g de nata
Ensalada
  • 100 g de escarola en trozos de 3 cm
  • 50 g de manzana en trozos de 3 cm
  • 20 g de nueces peladas en trozos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
  • 20 g de queso parmesano
  • 50 g de puerro en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de apio en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de agua
  • 3 hojas de albahaca fresca
  • 75 g de pasta corta seca (fusilli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2146.7 mg
Πρωτεΐνη 71.5 g
Θερμίδες 7722 kJ / 1845 kcal
Λιπαρά 104.6 g
Φυτικές ίνες 25.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 37.2 g
Υδατάνθρακες 162.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 173 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pierna de cordero al romero con patatas

5.0(5)

1sa

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.4(29)

1sa

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

2.9(200)

1sa 10 dk

Cuscus argelino (Madfoun)

Değerlendirme yok

Salmón al horno con ensalada de quinoa

4.7(11)

50 dk

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(53)

40 dk

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

4.2(6)

1sa 30 dk

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

3.8(5)

1sa 45 dk

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

3.7(3)

1sa 35 dk

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.7(24)

1sa

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.6(23)

1sa

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

4.2(106)

1sa

 Εμφάνιση όλων