
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Salad
-
fennel bulb cut in halves that fit through feeder tube300 g
-
celery stalk300 g
-
green apple unpeeled, cored and cut in halves150 g
-
radishes trimmed4
-
Parmesan cheese50 g
-
mixed baby salad leaves75 g
Green goddess dressing
-
fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
-
fresh chives8 sprigs
-
lemon zest (no white pith) and juice½
-
garlic clove1
-
baby pickled capers20 g
-
avocado small, ripe, flesh only1
-
Dijon mustard gluten free15 g
-
natural yoghurt high protein (see Tip)100 g
-
red wine vinegar15 g
-
ground black pepper to taste
Crunchy topping
-
chopped walnuts toasted60 g
-
pepita seeds toasted45 g
-
hemp seeds25 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
482.5 mg
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1677.5 kJ /
402.5 kcal
Λιπαρά
30.3 g
Φυτικές ίνες
9.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Υδατάνθρακες
11.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAncho chilli bean bowl
1ωρ.
Tarka dal
30 λεπτ.
Chhole (chickpea curry) and rice
45 λεπτ.
Super green pasta (Darren Robertson)
30 λεπτ.
Honey ginger tofu with greens
2ωρ. 25 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Honey soy tofu with steamed rice
40 λεπτ.
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 λεπτ.
Leek and cheese tart
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegan bolognese
50 λεπτ.
Vegetarian nuggets
30 λεπτ.