Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 203.3 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Λιπαρά 22.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black rye bread

2h 35min

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Chocolate spelt biscuits

5h 10min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Jam and coconut tarts

1h 10min

Lemon dessert

4h 20min

Ham and cheese cruffins

3h

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10min

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15min

Εμφάνιση όλων