Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
Υλικά
Crema de chocolate y fresas
-
de azúcar20 g
-
chocolate con relleno de fresas, ejemplo, Milka, cortado en trozos50 g
-
de queso crema150 g
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de crema para batir (30-40% grasa)30 g
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chispas de chocolate opcional1 cdita
Ensalada
-
endivia rizada lavada y desinfectada, cortada en trozos (3 cm)100 g
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manzana (cualquier tipo) cortado en trozos (3 cm), más 2 rodajas para decorar50 g
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de nuez de castilla, pelada20 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida3 pizcas
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de vinagre de sidra15 g
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de aceite de oliva20 g
Pasta con ragú
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de queso parmesano en trozos20 g
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diente de ajo1
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de zanahoria pelada y en trozos100 g
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de apio lavado y desinfectado, en trozos.60 g
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de poro lavado y desinfectado, en trozos.50 g
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de aceite vegetal15 g
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de carne de res, sin hueso cortado en tiras de 1 cm150 g
-
de jitomate triturado250 g
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de sal½ cdita
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de pimienta negra molida3 pizcas
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de albahaca3 hojas
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de mantequilla½ cdita
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de azúcar1 pizca
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de agua100 g
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de pasta seca, tipo penne100 g
Διατροφή ανά 1 porción
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