Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Legumes assados

cebola roxa cortada ao meio verticalmente
150 g
abóbora-manteiga cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
200 g
beterraba pequena ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®
200 g
azeite
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
tomilho só as folhas
2 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. chá de

Cuscuz e molho tahini

cuscuz médio
120 g
água
240 g
caldo de legumes desfeito
½ cubo de
½ c. chá de caldo de legumes caseiro
alho
1 dente de
pasta de sésamo (tahini)
40 g
iogurte natural
50 g
sementes de cominhos
2 c. chá de
sumo de limão
30 g
azeite
40 g
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
salsa só as folhas picadas
4 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 426.4 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1498.3 kJ / 358.1 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 37.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 λεπτ.

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 λεπτ.

Tomatada com ovos escalfados

55 λεπτ.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1ωρ.

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 λεπτ.

Salada de bulgur com romã

50 λεπτ.

Salada de beterraba com halloumi

15 λεπτ.

Mexilhões com molho picante

45 λεπτ.

Salada iraniana com molho de abacate

15 λεπτ.

Mexilhões com bloody Mary

30 λεπτ.

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 λεπτ.

Mexilhões com caril verde

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων