Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.

4 ración

Υλικά

3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de cebolletas en cuartos
2 cm de jengibre fresco pelado
2 dientes de ajo
270 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
1 cucharadita de pasta de tamarindo
2 clavos enteros
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 864 mg

Πρωτεΐνη 73.1 g

Θερμίδες 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Λιπαρά 62.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carnes y aves al horno 18 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Guiso senegalés de pollo

1h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5h

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Carne gobernada en cocción lenta

3h 45min

Alitas adobadas en salsa

35min

Εμφάνιση όλων