Bakcang Babi Telur Asin

Bakcang Babi Telur Asin

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
12 potongan

Υλικά

Persiapkan daun bambu
  • daun bambu besar
    30
  • minyak sayur sedikit
  • air
kacang rebus
  • air
    1300 g
  • kacang tanah mentah rendam dalam air garam selama 3 jam, tiriskan
    300 g
isian
  • lemak babi (lard)
    50 g
    50 g minyak sayur
  • minyak bawang goreng
    80 g
  • udang kering cuci dan rendam dalam air selama 20 menit, tiriskan
    50 g
  • cumi-cumi utuh direndam dalam air selama 2-3 jam, potong-potong 1 cm
    1
  • jamur shitake kering direndam hingga lunak, tiriskan
    12
  • samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil
    400 g
  • gula
    25 g
  • kecap asin
    50 g
nasi ketan
  • garam
    1 sdm
  • kecap asin
    1 sdm
  • beras ketan cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan
    600 g
Penyusunan
  • telur bebek, asin kuning nya saja
    6
  • air
    800 g

Διατροφή ανά 1 potongan

Θερμίδες 534.9 kcal / 2235.9 kJ
Πρωτεΐνη 23.6 g
Λιπαρά 27.2 g
Υδατάνθρακες 50.9 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 205.9 g
Νάτριο 605.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων