Sopa campera

Sopa campera

4.6 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
12 langostinos crudos sin pelar
500 g de espárragos verdes
6 huevos
1000 g de agua
220 g de cebolla en cuartos
1 hoja de laurel seca
80 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo pelados y chafados
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes frescos

50 g de guisantes congelados
50 g de habas frescas

50 g de habas congeladas
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 34.33 g

Θερμίδες 1634 kJ / 391 kcal

Λιπαρά 21.45 g

Φυτικές ίνες 4.71 g

Υδατάνθρακες 15.11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Guisos y sopas de cuchara 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1ωρ. 50 λεπτ.

Sopa de pollo y cebada con verduras

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de berberechos y gambones

50 λεπτ.

Salmorejo de espárragos

10 λεπτ.

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1ωρ. 50 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 λεπτ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Sopa de lubina con patatas

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de judías blancas y verduras

40 λεπτ.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 λεπτ.

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων