Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Lombinho de porco Wellington

manteiga
1 c. sopa de
lombinho de porco (500 g aprox. )
1
sal
1 c. chá de
pimenta
4 pitadas de
cebola
80 g
manteiga
20 g
ervilhas descongeladas
200 g
salsa só as folhas (20 g aprox.)
1 ramo de
água
20 g
massa folhada rectangular (25x40 cm aprox.)
230 g
pão ralado
2 c. sopa de
bacon
12 fatias de
ovo batido
1

Molho de champanhe

natas c/ 30-40% de gordura bem frias
150 g
cebola
80 g
manteiga
10 g
champanhe
150 g
150 g espumante
água
150 g
amido de milho
1 c. sopa de
caldo de carne
1 cubo de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1419.7 mg

Πρωτεΐνη 47.6 g

Θερμίδες 4841.6 kJ / 1157.2 kcal

Λιπαρά 84.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar transmontano

3ωρ. 50 λεπτ.

Empadão de frango com duas batatas

1ωρ. 10 λεπτ.

Massa com frango no forno

1ωρ.

Nachos de frango e abacate

30 λεπτ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Grão à alentejana

1ωρ. 15 λεπτ.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1ωρ.

Porco agridoce com legumes

1ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de frango com linguiça

45 λεπτ.

Canja de noodles

40 λεπτ.

Cabrito assado

16ωρ.

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1ωρ.

Εμφάνιση όλων