Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

3.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Polenta

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Polenta (Maisgrieß)
250 g
Ei
1
Butter
20 g

Maishähnchen und Fertigstellung

Maispoulardenbrüste ohne Haut und Knochen
4
Öl zum Braten
2 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zwiebel halbiert
50 g
gelbe Paprika in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Öl
10 g
Geflügelfond
250 g
Curry
1 geh. TL
Mehl
35 g
Sahne
150 g
Butterschmalz zum Braten
Babymais, aus dem Glas abgetropft, in Stücken (ca. 4 cm)
110 g
Popcorn, salzig zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 774 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 2774 kJ / 663 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 λεπτ.

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8ωρ. 35 λεπτ.

Gemüse-Filet-Topf

40 λεπτ.

Pulled-Chicken-Tortillas

3ωρ.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1ωρ. 10 λεπτ.

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 λεπτ.

Oriental spiced chicken Wraps

45 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 λεπτ.

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων