Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
1000 g

Υλικά

  • di acqua
    1570 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di malto d'orzo
    5 g
    5 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di farina di mais finissima + q.b.
    100 g
  • di farina integrale
    200 g
  • di farina di segale integrale
    200 g
  • di sale
    10 g
  • di succo di limone
    30 g

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 1647 kcal / 6892 kJ
Πρωτεΐνη 57.1 g
Λιπαρά 11.1 g
Υδατάνθρακες 351.7 g
Φυτικές ίνες 49.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g
Νάτριο 3945.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων